Leader, Daniel Local breads 9780393050554

Варианты приобретения

Цена: 4434.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть
При оформлении заказа до: 2025-09-01
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Leader, Daniel
Название: Local breads
Перевод названия: Местные хлеба
ISBN: 9780393050554
Издательство: Wiley
Классификация:

Искусство приготовления блюд базовой номенклатуры

ISBN-10: 0393050556
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 448
Вес: 1.17 кг.
Дата издания: 07.09.2007
Язык: English
Иллюстрации: 32 pages of colour illustrations
Размер: 262 x 215 x 31
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: Sourdough and whole grain recipes from europe`s best artisan bakers
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Recipes from the back rooms and basement bakeries that produce Europe`s best breads.

Local breads, Leader, Daniel