Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
  Зарубежные издательства Российские издательства  
   Авторы    Каталог книг    Издательства    Новинки    Учебная литература    Специальные предложения  Бестселлеры
 
 
Книги    
Logobook
Книги зарубежных издательств на иностранных языках
Logobook
Книги российских издательств
Logobook
Представительство в Казахстане
 
Вход в систему   
 Логин
 
 Пароль
   
Регистрация  Забыли?
 
Информация   
Контакты/Адрес/Проезд
Корзина
Ваши заказы
Доставка и Оплата
Заказ по телефону/email
Помощь
Есть вопрос?
О компании
LgBook.ru
FkBook.ru
 
Online Каталоги   
Cambridge University Press
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Oxford University Press
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>



Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Pearson ELT

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина logobook.ru на Яндекс.Маркете

The Bread Bible, Beranbaum Rose Levy, Edge Gentl

The Bread Bible

Автор: Beranbaum Rose Levy, Edge Gentl
Название:  The Bread Bible   (Библия хлеба)
Издательство: Wiley
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 0393057941
ISBN-13(EAN): 9780393057942
ISBN: 0-393-05794-1
ISBN-13(EAN): 978-0-393-05794-2
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 640
Вес: 1.812 кг.
Дата издания: 31.10.2003
Язык: ENG
Иллюстрации: 32 colour illustrations, 225line drawings
Размер: 25.70 x 21.39 x 4.32 cm
Читательская аудитория: Tertiary education (us: college)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Bread bakers have here 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum`s trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, and the taste of her creations should make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike.

 Варианты приобретения 
  Кол-во Наличие на складе Цена р. Купить / Отложить
1 Отсутствует. Возможна поставка под заказ.
При оформлении заказа до: 17 фев 2017
Ориентировочная дата поставки: 13 мар 2017
При условии наличия книги у поставщика.
2475.00
 о цене
Добавить в корзину
Add to Wish list

Отзывы покупателей.
Добавить отзыв.
My bread

Автор: Lahey, Jim Flaste, Rick
Название: My bread
ISBN: 0393066304 ISBN-13(EAN): 9780393066302
Издательство: Wiley
Цена: 1979 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: Shares the fun of making the author`s inventive recipes for classic breads like the rustic Italian baguette, the stirato, and his famous pizza bianca. Offering step-by-step instructions and full colour photographs of finished loaves, this book is suitable for home cooks who have always wanted to make beautiful, deeply flavoured bread.
Купить

Sweeter side of amy`s bread

Автор: Scherber, Amy Dupree, Toy Kim
Название: Sweeter side of amy`s bread
ISBN: 0470170743 ISBN-13(EAN): 9780470170748
Издательство: Wiley
Цена: 2375 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: A cookbook that shows you how to re-create 71 of the Manhattan bakery Amy`s Bread sweet treats. It includes recipes for Cherry Cream Scones and Pecan Sticky Buns, Double Chocolate Chip Cookies and Amy`s famous `Pink Cake`.
Купить

Bread Baking: An Artisan`s Perspective

Автор: DiMuzio
Название: Bread Baking: An Artisan`s Perspective
ISBN: 0470138823 ISBN-13(EAN): 9780470138823
Издательство: Wiley
Цена: 10738 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: A guide to making artisan breads. It includes instructions on mixing, fermentation, shaping, proofing and retarding, and baking. It contains more than 150 photos and drawings that illustrate techniques and showcase artisan bread products. It features more than forty tested artisan bread formulas, including ciabatta, bagels, and honey whole wheat.
Купить

Betty crocker`s best bread machine cookbook

Автор: Crocker, Betty
Название: Betty crocker`s best bread machine cookbook
ISBN: 0028630238 ISBN-13(EAN): 9780028630236
Издательство: Wiley
Цена: 1583 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: Bread machines take the work out of making homemade bread, and with this cookbook Betty Crocker takes the mystery out of the bread machine. There are easy-to-follow recipes - over 100 - for both one-and-half pound and two pound loaves.
Купить


 
ООО "Логосфера " Тел:(495) 748-51-16 Факс: (495) 689-73-83 доб.116 www.logobook.ru
Visa, Master Card, Diners, AMEX, JCB, Web Money, Yandex Money Сбербанк онлайн | | | | | | | | | | - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -