Оформить заказ
+7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
    shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
  Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 
 
Книги
Книги зарубежных издательств на иностранных языках

Книги российских издательств

Представительство в Казахстане
 
Вход в систему
 
Войти
Регистрация  Забыли?
 
Информация
Контакты/Адрес/Проезд
Корзина
Ваши заказы
Доставка и Оплата
Заказ по телефону/email
Помощь
Есть вопрос?
О компании
Политика конфиденциальности
LgBook.ru
FkBook.ru
 
Online Каталоги
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>


Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs, Adriа Ferran
Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs

Автор: Adriа Ferran
Название:  Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs   (Коко)
Издательство: Phaidon Press Ltd.
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 0714859575
ISBN-13(EAN): 9780714859576
ISBN: 0-7148-5957-5
ISBN-13(EAN): 978-0-7148-5957-6
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 440
Вес: 2.332 кг.
Дата издания: 19.10.2010
Язык: ENG
Иллюстрации: Col. illustrations
Размер: 290 X 220 X 50
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: 10 world-leading masters choose 100 contemporary chefs
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Coco is a one-of-a-kind collection of the new culinary vanguard shaping the cuisine of the twenty-first century. Coco follows the format of Phaidons successful 10x10 series, featuring the best 100 emerging chefs from around the world. We have asked ten of the worlds most renowned chefs, including Ferran Adria, Alain Ducasse, Gordon Ramsay, and Alice Waters, to each choose ten exceptional young chefs who have emerged in the past five years. Each of the 100 chefs is featured on two spreads with recipes, photographs, a menu, and an original essay written by the nominating chef-curator.
Описание: The most exciting new chefs and restaurants around the world.
 Добавить в Мои желания

 Варианты приобретения 
  Кол-во Наличие на складе Цена р.
1 Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 6шт.  Склад Америка: 1шт.  
При оформлении заказа до: 29 дек 2017
Ориентировочная дата поставки: конец Января
2008.00
 Добавить в корзину


   
  Старое издание
Coco

Автор: Adria, Ferran Batali, Mario Bennet, Shannon
Название: Coco
ISBN: 0714849545 ISBN-13(EAN): 9780714849546
Издательство: Phaidon Press Ltd.
Цена: 3015 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: A collection of the culinary vanguard shaping the cuisine of the twenty-first century. It features the best 100 emerging chefs from around the world and provides insights into the variety of culinary talent working in places as diverse as Beijing, Bilbao, Copenhagen, Kyoto and New Orleans.

в Мои желания

Vegetables by 40 Great French Chefs

Автор: Patrick Mikanowski
Название: Vegetables by 40 Great French Chefs
ISBN: 2080305115 ISBN-13(EAN): 9782080305114
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 867 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
The World of Coco Chanel

Автор: Charles-Roux, Edmonde
Название: The World of Coco Chanel
ISBN: 0500512167 ISBN-13(EAN): 9780500512166
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 2478 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Chanel went everywhere and knew everyone and, as this sumptuously illustrated volume clearly shows, her life and accomplishment - even her chronic failure in love - constitute one of the great stories of the modern age.

в Мои желания
Coco chanel

Автор: Kirkland, Douglas
Название: Coco chanel
ISBN: 0980155711 ISBN-13(EAN): 9780980155716
Издательство: ACC-distribution titles
Рейтинг:
Цена: 2860 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: In 1962, world-class photographer Douglas Kirkland spent three weeks with the most important fashion icon of all time, Coco Chanel. Over the course of this stay, Kirkland photographed Coco with her friends, on the runway, and in the privacy of her homes. This title features these photographs.

в Мои желания
100 houses: Modern Designs for Contemporary Living

Автор: Strongman, Cathy
Название: 100 houses: Modern Designs for Contemporary Living
ISBN: 1858944694 ISBN-13(EAN): 9781858944692
Издательство: Merrell
Рейтинг:
Цена: 2899 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Great French Chefs

Автор: Jean-Louis Andr?
Название: Great French Chefs
ISBN: 2080111701 ISBN-13(EAN): 9782080111708
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 2177 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Great Chefs of Virginia Cookbook

Автор: Collected by the Virginia Chefs Association, Marc
Название: Great Chefs of Virginia Cookbook
ISBN: 0898652421 ISBN-13(EAN): 9780898652420
Издательство: Schiffer
Рейтинг:
Цена: 920 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: As demonstrated herein, Virginians throughout their history have a special knack for things culinary. The recipes in this book, all from contemporary Virginia chefs, reflect a similar eclecticism. As before, the chefs are characterized by a notable diversity of backgrounds, both cultural and professional. The chefs are bound by a passion for cooking. The Virginia Chefs Association felt compelled by the continually increasing interest of Virginians in the chefs' work to produce a volume of recipes embodying that passion. Included in this text is the most exciting fare from their restaurants' kitchens as well as some of the chefs' favorites-home cooking in a truly Virginian sense. A technologically advanced world allows greater access to a plethora of possible ingredients. The essential tastes of Virginia and her rich culinary heritage, however, are still of primary importance. Almost two hundred delicious recipes are presented, with mouth-watering illustrations and short biographies of each contributor.

в Мои желания
Grands Crus Classes: The Great Wines of Bordeaux with Recipes from Star Chefs of the World

Автор: Brissaud Sophie
Название: Grands Crus Classes: The Great Wines of Bordeaux with Recipes from Star Chefs of the World
ISBN: 1584798777 ISBN-13(EAN): 9781584798774
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 3485 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Minnesota Farmers Market Cookbook: A Guide to Selecting and Preparing the Best Local Produce with Seasonal Recipes from Chefs & Restaurants

Автор: Cornell Tricia
Название: Minnesota Farmers Market Cookbook: A Guide to Selecting and Preparing the Best Local Produce with Seasonal Recipes from Chefs & Restaurants
ISBN: 0760344868 ISBN-13(EAN): 9780760344866
Издательство: Rockport/Rotovision
Рейтинг:
Цена: 1287 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

в Мои желания
Great Women Chefs of Europe

Автор: Gilles Pudlowski
Название: Great Women Chefs of Europe
ISBN: 2080304879 ISBN-13(EAN): 9782080304872
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 780 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Unichef: Top Chefs Unite in Support of the World`s Children

Автор: Gumbel Hilary, Meyers Katey, Mowbray Scott
Название: Unichef: Top Chefs Unite in Support of the World`s Children
ISBN: 0991341953 ISBN-13(EAN): 9780991341955
Издательство: ACC-distribution titles
Рейтинг:
Цена: 1760 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Presents Some Of The Most Appealing Comfort-Food Recipes While Simulatenously Raising Proceeds To Benefit Unicef.

в Мои желания
Chocolate Chip Sweets: Celebrated Chefs Share Favorite Recipes

Автор: Zabar Tracey
Название: Chocolate Chip Sweets: Celebrated Chefs Share Favorite Recipes
ISBN: 0789329484 ISBN-13(EAN): 9780789329486
Издательство: Rizzoli USA
Рейтинг:
Цена: 2216 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Italy`s Great Chefs and Their Secrets

Автор: Barilla Academia
Название: Italy`s Great Chefs and Their Secrets
ISBN: 8854408549 ISBN-13(EAN): 9788854408548
Издательство: White Star
Рейтинг:
Цена: 1759 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: From Florence to Venice, Rome to the Amalfi Coast, Sicily to the Italian Alps, each regional cuisine of Italy reflects the history and culture of its people. With a preface and a foreword by the award-winning and international chefs Mario Batali and Paul Bartolotta, this volume bountifully serves all who are eager to learn the secrets of genuine Italian cooking and the time-honored dishes recognized as regional specialties.
Now, packaged in a smaller size but with the same gorgeous photos by famed food photographer Lucio Rossi, 30 of Italy's best chefs provide traditional regional specialties along with cultural origins and influences of the regions. Divided geographically, this compendium of Italian regional cuisine includes recipes, wine pairings, and serving suggestions.

в Мои желания

ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :