+7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
    shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
   Авторы    Каталог книг    Издательства    Новинки    Учебная литература    Специальные предложения  Бестселлеры
 
 
Книги    
Logobook
Книги зарубежных издательств на иностранных языках
Logobook
Книги российских издательств
Logobook
Представительство в Казахстане
 
Вход в систему   
 
Войти
Регистрация  Забыли?
 
Информация   
Контакты/Адрес/Проезд
Корзина
Ваши заказы
Доставка и Оплата
Заказ по телефону/email
Помощь
Есть вопрос?
О компании
Политика конфиденциальности
LgBook.ru
FkBook.ru
 
Online Каталоги   
Cambridge University Press
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Oxford University Press
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>



Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Pearson ELT

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Food Biotechnology, Second Edition, Anthony Pometto, KalidasShetty

Food Biotechnology, Second Edition

Автор: Anthony Pometto, KalidasShetty
Название:  Food Biotechnology, Second Edition   (Биотехнология пищи)
Издательство: Taylor&Francis
Классификация:
Промышленная химия

ISBN: 0824753291
ISBN-13(EAN): 9780824753290
ISBN: 0-8247-5329-1
ISBN-13(EAN): 978-0-8247-5329-0
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 1982
Вес: 3.188 кг.
Дата издания: 11.10.2005
Серия: Food science and technology
Язык: ENG
Издание: 2 rev ed
Иллюстрации: 189 black & white illustrations, 352 black & white tables
Размер: 25.65 x 18.54 x 7.11 cm
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Demonstrates the effect that biotechnology has on food production and processing. Beginning with an overview of principles of microbiology, biochemistry, cell biology, and genetics, it reviews food microbiology that analyzes the genetics and processes of dietary fundamentals.
Добавить в Мои желания

 Варианты приобретения 
  Кол-во Наличие на складе Цена р. Купить / Отложить
1 Отсутствует. Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа
33704.00
 о цене
Добавить в корзину

Отзывы покупателей.
Добавить отзыв.
Advancing Physics: A2 Student Package Second Edition [Paperback]

Автор: Jon Ogborn, Rick Marshall, Ian Lawrence
Название: Advancing Physics: A2 Student Package Second Edition [Paperback]
ISBN: 0750307765 ISBN-13(EAN): 9780750307765
Издательство: Oxford Academ
Цена: 3083 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Advancing Physics: AS Student Package Second Edition: Student Standalone Package

Автор: Jon Ogborn, Rick Marshall, Ian Lawrence
Название: Advancing Physics: AS Student Package Second Edition: Student Standalone Package
ISBN: 0750307757 ISBN-13(EAN): 9780750307758
Издательство: Oxford Academ
Цена: 3221 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Advancing Physics: AS + A2 Teacher Pack Second Edition:

Автор: Jon Ogborn, Rick Marshall, Ian Lawrence
Название: Advancing Physics: AS + A2 Teacher Pack Second Edition:
ISBN: 075030779X ISBN-13(EAN): 9780750307796
Издательство: Oxford Academ
Цена: 9298 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Coming of Age in Second Life: an Anthropologist Explores the Virtually Human

Автор: Boellstorff, Tom
Название: Coming of Age in Second Life: an Anthropologist Explores the Virtually Human
ISBN: 0691146276 ISBN-13(EAN): 9780691146270
Издательство: Wiley
Цена: 1756 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

в Мои желания
Introduction to Physics in Modern Medicine, Second Edition

Автор: Suzane Amador Kane
Название: Introduction to Physics in Modern Medicine, Second Edition
ISBN: 1584889438 ISBN-13(EAN): 9781584889434
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 3871 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика.Поставка под заказ.

Описание: Provides medical and physics students with an exploration of the physics-related applications found in medical centers. With an emphasis on digital imaging and computers in medicine, the text gives readers a fundamental understanding of the practical application of each.

в Мои желания
Molecular Biology and Biotechnology

Автор: Kreuzer
Название: Molecular Biology and Biotechnology
ISBN: 1555814719 ISBN-13(EAN): 9781555814717
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 4840 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: The third edition of this widely praised, best-selling textbook (formerly Recombinant DNA and Biotechnology) provides clear, indispensable information in cell and molecular biology that explains the exciting advances in biology and biotechnology. Because the field changes so rapidly, the need to provide crucial background information has never been more urgent. This text provides the vital information, latest knowledge, and clear-headed approaches that provide a basis for rationally discussing the interrelationship of science, technology, and society.

Additionally, the authors significantly added to their explanations of the societal issues that this new research raises. They provide critical thinking tools and processes to analyze issues such as gene flow in plants, animal cloning, genetic screening, and embryonic stem cells. In addition to providing the latest information on scientific foundations and technological applications of biotechnology, the book provides numerous activities to bring this exciting science to life.

Specifically, the text addresses biotechnology applications and attendant societal issues including therapeutic cloning, embryonic stem cells, genetic testing, food safety, and potential environmental impacts. The teacher volume includes all of the information contained within the student v lume, and it also incorporates numerous pedagogical resources. For instance, the instructor's volume includes a comprehensive CD-ROM containing chapter figures, templates and worksheets, laboratory resources, and teaching resources.

Additionally, the authors explain the nuts and bolts of runing a molecular biology laboratory, such as aseptic technique, using micropipettes, keeping microbial cultures well fed and happy, and crucial safety steps. This title updates and revises the best-selling text formerly titled Recombinant DNA and Biotechnology. It is written in a clear, easy-to-understand language that makes complicated information accessible to those with minimal background in this area.

It serves as both a textbook and a laboratory activities manual. It is designed for those instructors interested in 'problem-based' approaches for teaching and learning. It includes activities for both wet and dry laboratory settings.

It teaches essential critical thinking skills. It provides a companion instructor CD-ROM with many valuable teaching implements including worksheets, templates, and teaching tips. It presents activities that have been field tested, most for more than a decade.

в Мои желания
Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA

Автор: Glick Bernard R., Pasternak Jack J., Patten Cheryl
Название: Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA
ISBN: 1555814980 ISBN-13(EAN): 9781555814984
Издательство: Wiley
Цена: 8360 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика.Поставка под заказ.

в Мои желания
An Introduction to Polysaccharide Biotechnology, Second Edition

Автор: Tombs
Название: An Introduction to Polysaccharide Biotechnology, Second Edition
ISBN: 148224697X ISBN-13(EAN): 9781482246971
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 7216 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика.Поставка под заказ.

в Мои желания
Phage Display in Biotechnology and Drug Discovery, Second Edition

Автор: Sidhu Sachdev S., Geyer Clarence Ronald
Название: Phage Display in Biotechnology and Drug Discovery, Second Edition
ISBN: 1439836493 ISBN-13(EAN): 9781439836491
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 10208 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика.Поставка под заказ.

в Мои желания
Pharmaceutical Biotechnology, Second Edition

Автор: Groves
Название: Pharmaceutical Biotechnology, Second Edition
ISBN: 0849318734 ISBN-13(EAN): 9780849318733
Издательство: Taylor&Francis
Цена: р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: Edited by a world-renowned authority, with contributions from experts, this second edition explores the redefinition of the term biotechnology as applied to pharmaceuticals. The book examines the successful evolution of humanized monoclonal antibodies to treat rheumatoid arthritis and other diseases, considers the currently disappointing results of genetic engineering and genomics that have isolated disease-responsible genes without effect, and looks at the market and scientific reasons behind the failure of many biotechnology products to live up to their hype. It contains a discussion of regulatory and compendial issues and concludes with a look at future challenges facing biotechnology.

в Мои желания
Introduction to Biology and Biotechnology, Second Edition

Название: Introduction to Biology and Biotechnology, Second Edition
ISBN: 1439807248 ISBN-13(EAN): 9781439807248
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 5631 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

в Мои желания
Transport Phenomena Fundamentals, Second Edition

Автор: Plawsky, Joel L.
Название: Transport Phenomena Fundamentals, Second Edition
ISBN: 1420062336 ISBN-13(EAN): 9781420062335
Издательство: Taylor&Francis
Цена: 4399 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: One of the foundations of chemical engineering is built upon transport phenomena. This text provides a unified treatment of heat, mass, and momentum transport based on a balance equation approach. It builds upon the balance equation description of diffusive transport by introducing convective transport terms.

в Мои желания

 
ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
Visa, Master Card, Diners, AMEX, JCB, Web Money, Yandex Money Сбербанк онлайн