Bob Brotherton International Hospitality Industry Structure, Characteristics and Issues 9780750652957

Варианты приобретения

Цена: 7654.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Bob Brotherton
Название: International Hospitality Industry Structure, Characteristics and Issues
Перевод названия: Международная структура промышленности гостеприимства, характеристики и проблемы
ISBN: 9780750652957
Издательство: Taylor&Francis
Классификация:

Гостиничный бизнес

ISBN-10: 0750652950
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 252
Вес: 0.48 кг.
Дата издания: 27.01.2003
Язык: English
Размер: 246 x 190 x 14
Читательская аудитория: Tertiary education (us: college)
Подзаголовок: Structure, characteristics and issues
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Looks at both specific sectors of the Hospitality industry, such as restaurants, cruises, hotels and contract foodservice. This book highlights the key issues that are encountered within every sector of the industry - operations, IT, marketing and HR among others - thereby providing the reader with an overview of the field.

International Hospitality Industry Structure, Characteristics and Issues, Bob Brotherton