Автор: Anthony Bourdain Название: Medium Raw ISBN: 1408809745 ISBN-13(EAN): 9781408809747 Издательство: Bloomsbury Рейтинг: Цена: 1929.00 р. Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: Anthony Bourdain`s long-awaited sequel to Kitchen Confidential, the worldwide bestseller
Автор: Bourdain, Anthony Название: Anthony bourdain`s "les halles " cookbook ISBN: 074758012X ISBN-13(EAN): 9780747580126 Издательство: Bloomsbury Рейтинг: Цена: 2375.00 р. Наличие на складе: Нет в наличии.
Описание: No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain, author of "Kitchen Confidential "and " A Cook`s Tour". This classic bistro recipes here are from his own New York restaurant.
Автор: Bourdain Anthony Название: Get Jiro ISBN: 1401228283 ISBN-13(EAN): 9781401228286 Издательство: Random House (USA) Рейтинг: Цена: 1367.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: In a not-too-distant future of food obsessed LA, where master chefs rule the town like crime lords and people literally kill for a seat at the best restaurant, Jiro, a renegade and ruthless sushi chef, arrives in town with strong ideas of his own.
