Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Cертификаты | Хиты | | |
 

La Maison du Chocolat


Publisher informationmht 3 Kb

Варианты приобретения
Цена: 5445р.
Кол-во:
 о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 30 авг 2022
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября- начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Заказ пока невозможен
в Мои желания

Автор: Robert Linxe
Название:  La Maison du Chocolat
ISBN: 9780847823437
Издательство: Rizzoli USA
Классификация:
ISBN-10: 0847823431
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 173
Вес: 1.3 кг.
Дата издания: 01.01.2001
Язык: English
Иллюстрации: Colour illustrations
Размер: 29.46 x 24.03 x 2.08 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: США



Chocolat So Chic!: The Secret Notebook of 40 Chocolate Lovers

Автор: Decottignies, Corinne
Название: Chocolat So Chic!: The Secret Notebook of 40 Chocolate Lovers
ISBN: 1419725157 ISBN-13(EAN): 9781419725159
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 2449 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Celebrate chocolate in honour of La Maison du Chocolat`s 40th anniversary. A book so French, so chic and so delicious!

Maison du chocolat

Автор: Marcha Gilles
Название: Maison du chocolat
ISBN: 1584798009 ISBN-13(EAN): 9781584798002
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 3402 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: Features the La Maison du Chocolat`s 40 recipes, from classic to avant-garde. This book includes recipe classics like chocolate eclairs, millefeuilles and truffles; savory concoctions like raspberry-pepper ganache, chocolate tagliatelle and a chocolate and sausage brioche; and audacious variations like red and black ganache floating in champagne.

Cooking with Chocolate

Автор: Bau, Fr?d?ric
Название: Cooking with Chocolate
ISBN: 208020081X ISBN-13(EAN): 9782080200815
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 4077 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Offers the essential building blocks and recipes for working with chocolate in the home kitchen. This book opens with 100 fundamental step-by-step techniques: chocolate basics, candy fillings, decorations, doughs, creams and mousses, ice cream and sorbet, sauces, and bakers secrets (marbling, faultless cake, crusts, and beating egg whites).

The True History of Chocolate

Автор: Coe, Sophie D.
Название: The True History of Chocolate
ISBN: 0500290687 ISBN-13(EAN): 9780500290682
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 2035 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Chocolate the food of the Gods has had a long and eventful history. This book includes data on the first cultivation of the cacao tree in the northwest Amazon, and the discovery of the chocolate process in southern Mesoamerica, long before the rise of the Olmecs.

Year in chocolate a

Автор: Torres Jacques
Название: Year in chocolate a
ISBN: 1584796421 ISBN-13(EAN): 9781584796428
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 2721 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: 80 Recipes for Holidays and Special Occasions. Adapting all his recipes for the home cook, Jacques Torres showcases his favourite chocolate creations - from traditional French pastry to his favourite American treats.

Fish & Chocolate

Автор: Brown Kate
Название: Fish & Chocolate
ISBN: 1906838348 ISBN-13(EAN): 9781906838348
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 2041 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Chocolate magic

Автор: Shirazi, Kate
Название: Chocolate magic
ISBN: 1862058814 ISBN-13(EAN): 9781862058811
Издательство: Anova
Рейтинг:
Цена: 1208 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Filled with recipes to feed the chocaholic in you, this title includes recipes ranging from truffles to tarts, from breads to biscuits, and from puddings to milkshakes.

Chocolat: The Art of the Chocolatier

Автор: Gleizes, Serge
Название: Chocolat: The Art of the Chocolatier
ISBN: 1902686802 ISBN-13(EAN): 9781902686806
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 4077 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Dedicated exclusively to chocolates, the authors share their finest recipes for chocolates, chocolate pastries, cakes and sweets that is suitable for the home cook. They also include the history of chocolate, the making of chocolate, its benefits, how to taste it, and hints and advice on pairing it with other flavours.

Maison: Christian Liaigre

Автор: Herbert Ypma
Название: Maison: Christian Liaigre
ISBN: 0500511624 ISBN-13(EAN): 9780500511626
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 6126 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: This volume features eight spectacular residential properties designed by the hugely influential interior and furniture designer Christian Liaigre. It includes over 500 photographs of Liaige interiors and an illustrated guide to Liaigre`s furniture designs.

Chocolate Bar: Milk Chocolate Notepad

Название: Chocolate Bar: Milk Chocolate Notepad
ISBN: 1452109052 ISBN-13(EAN): 9781452109053
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 953 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Chocoholics take note! Unwrap this chocolate bar notepad to find a deliciously rich indulgence for any desk.

Chocolate Master Class

Автор: Bau, Fr?d?ric
Название: Chocolate Master Class
ISBN: 2080202014 ISBN-13(EAN): 9782080202017
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 2035 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: The ultimate cookbook from the Valrhona school for chocolate makers, featuring a dozen essential techniques and seventy easy-to-follow recipes.

Deep dark chocolate

Автор: Perry, Sarah
Название: Deep dark chocolate
ISBN: 0811860892 ISBN-13(EAN): 9780811860895
Издательство: Abrams
Цена: 1632 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Intended for those who love dark chocolate, this title offers recipes using bittersweet and semisweet chocolate, cacao nibs, and beans-the darker the better. It tells you what you need to know about the types of dark chocolate on the marketplace, what the percentages mean, and which ones are best to cook with.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия