Laskin, Avner Artisan patisserie for the home baker 9781402724084

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Laskin, Avner
Название: Artisan patisserie for the home baker
Перевод названия: Кондитерские изделия в домашних условиях
ISBN: 9781402724084
Издательство: Sterling Publishing Co Inc
Классификация:

Торты, выпечка, сахарная глазурь и мастика

ISBN-10: 140272408X
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 176
Вес: 0.74 кг.
Дата издания: 12.07.2007
Язык: English
Иллюстрации: Photographs
Размер: 24.23 x 19.10 x 1.85 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Offers recipes for beloved French classics, such as Chocolate Eclairs, Vanilla Cream Puffs, Napoleons and Tarte Tatin, and traditional pastries from Italy, Spain and Portugal.

Artisan patisserie for the home baker, Laskin, Avner