Salumi 9780811864244

Варианты приобретения

Цена: 2523.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Goldstein, Joyce Piccetti, John
Название: Salumi
ISBN: 9780811864244
Издательство: Abrams
Классификация:

Приготовление мясных блюд и блюд из дичи

Супы и закуски

Основные (горячие) блюда

ISBN-10: 0811864243
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 144
Вес: 0.77 кг.
Дата издания: 19.01.2009
Язык: English
Иллюстрации: 51 colour photos
Размер: 23.57 x 21.44 x 1.93 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Savoury recipes and serving ideas for salame, proscuitto, and more
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The delicate flavors of salumi have captivated the senses for centuries, and have earned them a popular place as exquisite antipasti and the key ingredient in entire meals. This title captures more than 50 delicious recipes incorporating these artisanal cured meats, accentuating the range of Italian offerings.