New deluxe food lover`s companion 9780764162411

Варианты приобретения

Цена: 4137.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Herbst, Ron Herbst, Sharon Tyler
Название: New deluxe food lover`s companion
Перевод названия: Справочник гурмана
ISBN: 9780764162411
Издательство: Ingram
Издательство: Barron's Educational Series
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 0764162411
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 928
Вес: 1.44 кг.
Дата издания: 01.11.2009
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 23.37 x 17.02 x 5.08 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Suitable for discerning home chefs and those who want to become more knowledgeable about good food and elegant dining, this title includes entries that describe: fruits and vegetables; meat cuts and preparation methods; fish, shellfish, and ways to cook and serve them; breads, pastas, and other grain-based foods; and, cooking tools and techniques.

New deluxe food lover`s companion, Herbst, Ron Herbst, Sharon Tyler