Locavore way, Cotler, Amy

Автор: Cotler, Amy
Название:  Locavore way
Перевод названия: Путеводитель по еде
ISBN: 9781603424530
Издательство: Storey Publishing
Классификация:
ISBN-10: 1603424539
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 256
Вес: 0.37 кг.
Дата издания: 01.12.2009
Язык: English
Иллюстрации: Two colour illustrations
Размер: 20.32 x 15.24 x 1.78 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Discovering the delicious pleasures of eating fresh, locally grown food
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Offers readers the information they need to buy, cook, and eat close to home. This guide covers the basics - why eat locally, where to find local foods, how to eat locally on a budget, what questions to ask at the farmers` market, and even how to grow one`s own food. It presents shopping tips, simple guides to preparing whatever is in season.