+7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
  Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 
 
Книги
Книги зарубежных издательств на иностранных языках

Книги российских издательств

Представительство в Казахстане
 
Вход в систему
 
Войти
Регистрация  Забыли?
 
Информация
Контакты/Адрес/Проезд
Корзина
Ваши заказы
Доставка и Оплата
Заказ по телефону/email
Помощь
Есть вопрос?
О компании
Политика конфиденциальности
LgBook.ru
FkBook.ru
 
Online Каталоги
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>


Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Women of Wine: The Rise of Women in the Global Wine Industry, Matasar Ann B.

Автор: Matasar Ann B.
Название:  Women of Wine: The Rise of Women in the Global Wine Industry
Издательство: Wiley
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 0520267966
ISBN-13(EAN): 9780520267961
ISBN: 0-520-26796-6
ISBN-13(EAN): 978-0-520-26796-1
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 265
Вес: 0.492 кг.
Дата издания: 06.07.2010
Язык: ENG
Иллюстрации: 20 b/w photographs
Размер: 216 x 140 x 22
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The rise of women in the global wine industry
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Explores women`s increasingly influential role in the wine industry, traditionally a very male-dominated domain. This book draws on interviews with dozens of women winemakers, estate owners, professors, sommeliers, wine writers, and others in the United States, the United Kingdom, France, Italy, Australia, and New Zealand.

Добавить в Мои желания

 Варианты приобретения 
  Наличие на складе Кол-во / Цена р.
1 Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 145шт.  
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.
1211.00
Добавить в корзину


The Way to Make Wine: How to Craft Superb Table Wines at Home

Автор: Warrick Sheridan
Название: The Way to Make Wine: How to Craft Superb Table Wines at Home
ISBN: 0520266145 ISBN-13(EAN): 9780520266148
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1398 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: How to Craft Superb Table Wines at Home. .

в Мои желания
A Moveable Thirst: Tales and Tastes from a Season in Napa Wine Country

Автор: Kushman Rick, Beal Hank
Название: A Moveable Thirst: Tales and Tastes from a Season in Napa Wine Country
ISBN: 0471793868 ISBN-13(EAN): 9780471793861
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1121 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: A rollicking wine country travelogue paired with the only comprehensive guide to Napa`s public tasting rooms Hank Beal is a wine pro-the executive wine buyer at an upscale supermarket chain. Rick Kushman is an ordinary joe-a guy who enjoys wine but doesn`t know a lot about it.

в Мои желания
California Wine for Dummies

Автор: McCarthy Ed, Ewing-Mulligan Mary
Название: California Wine for Dummies
ISBN: 0470376074 ISBN-13(EAN): 9780470376072
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1121 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: A tasteful guide for California wine novices and connoisseurs alike California accounts for over 90 percent of the total U.S. wine production--about two of every three bottles sold.

в Мои желания
Wine Flavour Chemistry

Автор: Clarke J R, Foil Carol, Bakker J, Heath E Sarah,
Название: Wine Flavour Chemistry
ISBN: 1405105305 ISBN-13(EAN): 9781405105309
Издательство: Wiley
Цена: 9818 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: Presents comprehensive coverage of the various aspects of wine flavour.

в Мои желания
Wine and Identity

Название: Wine and Identity
ISBN: 1138082082 ISBN-13(EAN): 9781138082083
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

в Мои желания
Contemporary Wine Studies

Автор: Morgan
Название: Contemporary Wine Studies
ISBN: 1138784397 ISBN-13(EAN): 9781138784390
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

в Мои желания
Questions of Taste: The Philosophy of Wine

Автор: Smith Barry C.
Название: Questions of Taste: The Philosophy of Wine
ISBN: 0195384598 ISBN-13(EAN): 9780195384598
Издательство: Oxford Academ
Рейтинг:
Цена: 1117 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Is the taste of a wine in our minds or in the glass? Can knowledge make a difference to the pleasure a wine gives us? Do the elaborate descriptions of wines in terms of fruits or spices, their "suppleness" or "brawniness," really mean anything? Questions of Taste is the first book to examine the philosophical issues surrounding our experience and enjoyment of wine. Featuring lucid essays from philosophers, a linguist, a biochemist, a wine producer and a winecritic, these leading thinkers use their critical and analytical skills to address these controversial issues.

в Мои желания
Food and wine pairing

Автор: Harrington, Robert
Название: Food and wine pairing
ISBN: 0471794074 ISBN-13(EAN): 9780471794073
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 12154 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Discussing the terminology and methodology of matching wine to food, this book presents a practical approach grounded in understanding the direct relationships and reactions between food and wine components, flavors, and textures. It is suitable for advanced students, instructors, and culinary professionals for developing their matching process.

в Мои желания
Wine all-in-one for dummies

Название: Wine all-in-one for dummies
ISBN: 0470476265 ISBN-13(EAN): 9780470476260
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1869 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: Offers information about the basics of wine. This book gives you the guidance you need to understand, purchase, drink and enjoy wine. It tells how wine is made. It lets you explore grape varieties and vineyards, read labels and wine lists, and discover the nuances of tasting wine.

в Мои желания
Wine Tasting,

Автор: Ronald Jackson
Название: Wine Tasting,
ISBN: 0123741815 ISBN-13(EAN): 9780123741813
Издательство: Elsevier Science
Рейтинг:
Цена: 7008 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Wine Tasting: A Professional Handbook is an essential guide for any professional or serious connoisseur seeking to understand both the theory and practice of wine tasting. From techniques for assessing wine properties and quality, including physiological, psychological, and physicochemical sensory evaluation, to the latest information on types of wine, the author guides the reader to a clear and applicable understanding of the wine tasting process.<br><br>Including illustrative data and testing technique descriptions, Wine Tasting is for professional tasters, those who train tasters and those involved in designing wine tastings as well as the connoisseur seeking to maximize their perception and appreciation of wine. <br><br>Key Features:<br>* Revised and updated coverage, notably the physiology and neurology taste and odor perception.<br> * Expanded coverage of the statistical aspect of wine tasting (specific examples to show the process), qualitative wine tasting (examples for winery staff tasting their own wines; more examples for consumer groups and restaurants), tripling of the material on wine styles and types, wine language, the origins of wine quality, and food and wine combination<br> * Flow chart of wine tasting steps<br> * Flow chart of wine production procedures<br> * Practical details on wine storage and problems during and following bottle opening<br> * Examples of tasting sheets<br> * Details of errors to be avoided<br> * Procedures for training and testing sensory skill<br>

в Мои желания
Wine for dummies

Автор: Mccarthy, Ed Ewing-mulligan, Mary
Название: Wine for dummies
ISBN: 0470045795 ISBN-13(EAN): 9780470045794
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1402 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: Begins with the basic types of wine and shows how wines are made. This book provides information to help you enjoy wine, including: Real Deal symbols that alert you to good wines that are low in price compared to other wines of similar type, style, or quality; a Vintage Wine Chart with specifics on numerous wines; and more.

в Мои желания
Ancient wine

Автор: Mcgovern, Patrick E.
Название: Ancient wine
ISBN: 0691127840 ISBN-13(EAN): 9780691127842
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 1585 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Offers an account of some of the earliest stages of vinicultural history and prehistory, which extends back into the Neolithic period and beyond. This book draws upon archaeological discoveries, molecular and DNA sleuthing, and the texts and art of various peoples. It is intended for wine lovers as well as archaeological sleuths.

в Мои желания

ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте  Мобильная версия