Cotter Denis Wild Garlic, Gooseberries and Me 9780007364060

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Cotter Denis
Название: Wild Garlic, Gooseberries and Me
Перевод названия: Дикий чеснок, крыжовник и я
ISBN: 9780007364060
Издательство: HarperCollins UK
Классификация:

Вегетарианская кухня

ISBN-10: 0007364067
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 320
Вес: 0.78 кг.
Дата издания: 19.08.2010
Язык: English
Иллюстрации: 70 col illus
Размер: 239 x 164 x 27
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: A chef`s stories and recipes from the land
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: A chef`s stories and recipes from the land. Whether creating a restaurant masterpiece or foraging in hedgerows and wood, Denis searches for a new connection between food, people and land ... oh, and he also teaches you how to search for mushrooms, wild greens and sloes, how to cook asparagus and take on an artichoke with attitude. Stunning images of the landscape, the food and the finished recipes complete this delightful read and unique recipe book.

Wild Garlic, Gooseberries and Me, Cotter Denis