Контакты/Адрес/Проезд   Доставка и Оплата
История
  +7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 

Ice Creams, Sorbets and Gelati, Weir Caroline



Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Weir Caroline
Название:  Ice Creams, Sorbets and Gelati   (Кэролайн Вейр: Мороженое, шербет и желатин. Книга рецептов)
Издательство: Grub street
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 1904943462
ISBN-13(EAN): 9781904943464
ISBN: 1-904943-46-2
ISBN-13(EAN): 978-1-904943-46-4
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 245
Вес: 1.67 кг.
Дата издания: 15.11.2010
Язык: ENG
Иллюстрации: Full colour illustrations throughout
Размер: 265 x 237 x 34
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Covers ice creams, gelato, graniti, bombes, parfaits, and instructions on making wafers, bisquits, punches, even ice creams for diabetics and vegans. This book presents the history of ice cream as well as the origin of the ice cream cone, plus dozens of pictures and illustrations from the authors collection.



Ice creams, sorbets and gelati

Автор: Weir, Caroline & Robin
Название: Ice creams, sorbets and gelati
ISBN: 1910690465 ISBN-13(EAN): 9781910690468
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 2054 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Caroline and Robin Weir`s book is the biggest selling book on ICES that has ever been published. It is universally regarded as the bible on the subject. Since its first publication, over a decade of research and millions of calories went into the new edition which was published in 2010.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия