Basan Ghillie Flavours of Morocco 9781849750868

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Basan Ghillie
Название: Flavours of Morocco
Перевод названия: Гилли Басан: Ароматы Марокко
ISBN: 9781849750868
Издательство: Ryland, peters & small ltd
Классификация:

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 1849750866
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 160
Вес: 0.85 кг.
Дата издания: 10.03.2011
Язык: English
Иллюстрации: Col. illustrations
Размер: 225 x 260 x 19
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Tagines and other delicious recipes from north africa
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Shortlisted for the 2010 Le Cordon Bleu World Food Media Awards, this collection of authentic recipes has been beautifully photographed on location in Morocco. Includes sections on Kemia Soups, Breads & Savoury Pastries; Tagines, K`dras & Couscous; Grills, Panfries & Roasts; Side Dishes & Preserves and Sweet Snacks, Puddings & Drinks.

Flavours of Morocco, Basan Ghillie