Simply Great Breads: Sweet and Savory Yeasted Treats from America`s Premier Artisan Baker 9781600852978

Варианты приобретения

Цена: 3035.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Leader Daniel
Название: Simply Great Breads: Sweet and Savory Yeasted Treats from America`s Premier Artisan Baker
Перевод названия: Хлеб
ISBN: 9781600852978
Издательство: GMC
Издательство: Taunton Press
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

Торты, выпечка, сахарная глазурь и мастика

ISBN-10: 1600852971
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 160
Вес: 0.46 кг.
Дата издания: 08.03.2011
Язык: English
Иллюстрации: Full colour throughout, 45 photographs
Размер: 203 x 178 x 16
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Sweet and savory yeasted treats from america`s premier artisan baker
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Featuring an array of delicacies made with yeast, this book provides a combination of easy and sophisticated recipes, with the keys to unlocking basics of working with yeasted doughs. It includes 50 treats that includes must-bake breakfast classics like crumpets and English muffins and three irresistible Bs: bagels, brioche and bialys.
Дополнительное описание: If bread is the staff of life, then this book by renowned artisanal baker Daniel Leader is every home baker’s must-have cookbook. Featuring an amazing array of incredible delicacies made with yeast, it’s the perfect combination of easy and sophisticated r

Simply Great Breads: Sweet and Savory Yeasted Treats from America`s Premier Artisan Baker, Leader Daniel