Ladur?e 9781902686752

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Lerouet, Michel
Название: Ladur?e
Перевод названия: Ладури: рецепты
ISBN: 9781902686752
Издательство: Thames & Hudson
Классификация:

Теория комуникаций

История Британии и Ирландии

История: отдельные темы и события

Социология и антропология

Отрасли информационных услуг и услуг связи

Воздействие науки и технологии на общество

Техника связи / дальней связи

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 1902686756
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 392
Вес: 0.93 кг.
Дата издания: 01.10.2011
Серия: A Non Series Title
Язык: English
Иллюстрации: Col. illustrations
Размер: 181 x 174 x 46
Читательская аудитория: General (us: trade)
Основная тема: General cookery & recipes
Подзаголовок: Savoury: The Recipes
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Offers recipes that range from duck foie gras with rose macaroon to vegetable tagliatelle with Laduree tea and cardamom, as well as the taramasalata eclair with rose petals. This book presents us with an artist`s array of appetizers, main courses, fish, meat, salads and omelettes.
Дополнительное описание: Following the success of Ladur?e: Sucre, here is the second volume of neverbefore- published recipes from the legendary Ladur?e tearoom. One hundred elegant recipes from Ladur?e’s Chef, beautifully photographed and packed into an eye-catching book reminis