Stevens Molly All about Roasting: A New Approach to a Classic Art 9780393065268

Варианты приобретения

Цена: 5173.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-09-01
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Stevens Molly
Название: All about Roasting: A New Approach to a Classic Art
Перевод названия: Все о жарком
ISBN: 9780393065268
Издательство: Wiley
Издательство: W. W. Norton & Company
Классификация:

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 039306526X
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 580
Вес: 1.87 кг.
Дата издания: 01.11.2011
Язык: English
Иллюстрации: 150 full-color illustrations
Размер: 264 x 212 x 36
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: A new approach to a classic art
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Winner of the James Beard Foundation Award for Best Single Subject Cookbook Winner of the IACP Award for Best Single Subject Cookbook and Best General Cookbook A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential technique of roasting.

All about Roasting: A New Approach to a Classic Art, Stevens Molly