Baljekar, Mridula Food & cooking of india 9780754823773

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Baljekar, Mridula
Название: Food & cooking of india
Перевод названия: Мридула Балжекар: Продукты питания и кухня Индии
ISBN: 9780754823773
Издательство: Anness publishing
Классификация:

Садоводство и огородничество: выращивание фруктов и овощей

ISBN-10: 0754823776
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 256
Вес: 1.60 кг.
Дата издания: 01.10.2011
Язык: English
Иллюстрации: Over 850 colour photographs
Размер: 30.48 x 23.37 x 2.54 cm
Подзаголовок: Explore the very best of indian regional cuisine with 150 dishes from jammu to goa, shown step by step in more than 850 photographs
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Offers 150 recipes that draw on the best of Indian food around the country, from the tandoori dishes of the Punjab to the stately cuisine of central India and the fish-based curries of the Arabian coast. This title examines the impact of geography, climate, history and religion on this varied cuisine.

Food & cooking of india, Baljekar, Mridula