A Vineyard Odyssey: The Organic Fight to Save Wine from the Ravages of Nature 9781442221901

Варианты приобретения

Цена: 8870.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Kiger John
Название: A Vineyard Odyssey: The Organic Fight to Save Wine from the Ravages of Nature
ISBN: 9781442221901
Издательство: Rowman & Littlefield Publishers
Классификация:

Мемуары

Бизнес и окружающая среда, природохранные подходы к торгово-промышленной деятельности

Виноградарство

Вина

ISBN-10: 1442221909
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 176
Вес: 0.45 кг.
Дата издания: 06.06.2013
Язык: English
Иллюстрации: 4 black & white illustrations, 3 black & white halftones, 1 tables
Размер: 163 x 238 x 21
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The organic fight to save wine from the ravages of nature
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: A Vineyard Odyssey is a fascinating saga of wine-the journey from vine to bottle-that takes the reader on a travelogue of the many hazards that lie along the way. John Kiger tracks the nefarious denizens of the vineyard world: the host of insects, fungi, bacteria, and viruses, along with the feathered and furry critters, that lurk in vineyards. All are capable of sabotaging a promising vintage right under the nose of an unsuspecting grower. Rather than responding with toxic chemicals, Kiger follows an organic approach to cultivation, explaining how natural and biological controls can conquer or at least contain these vineyard saboteurs. Highlighting the many hazards of nature that lie hidden in any vintage, the author tells the story of a winegrower and an organic philosophy that guides the annual struggle to coax great wine from a steep hillside and a few thousand vines. Combining history, science, technology, and personal experience, this book vividly brings to life the hard-fought battles behind the wines we savor.

A Vineyard Odyssey: The Organic Fight to Save Wine from the Ravages of Nature, Kiger John