Tartine Book 3 9781452114309

Варианты приобретения

Цена: 3711.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Robertson Chad
Название: Tartine Book 3
Перевод названия: Чэд Робертсон: Тарталетки
ISBN: 9781452114309
Издательство: Abrams
Классификация:

Кулинарные книги знаменитых поваров и телевизионных передач

Торты, выпечка, сахарная глазурь и мастика

ISBN-10: 1452114307
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 304
Вес: 1.39 кг.
Дата издания: 01.12.2013
Язык: English
Иллюстрации: 150 food and atmostpheric photos
Размер: 223 x 261 x 32
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Ancient modern classic whole
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.