The World of Niagara Wine 9781554583607

Варианты приобретения

Цена: 5360.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Ripmeester Michael, Mackintosh Phillip Gordon, Ful
Название: The World of Niagara Wine
ISBN: 9781554583607
Издательство: Gazelle Book Services
Классификация:

Массовая культура

География человека

Напитки

ISBN-10: 1554583608
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 295
Вес: 0.54 кг.
Дата издания: 22.08.2013
Серия: Sociology
Язык: English
Иллюстрации: 20 b/w photos & maps
Размер: 228 x 157 x 22
Читательская аудитория: General (us: trade)
Ключевые слова: Popular culture,Social forecasting, future studies,Winemaking technology,Wines
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The World of Niagara Wine is a transdisciplinary exploration of the Niagara wine industry. In the first section, contributors explore the history and regulation of wine production as well as its contemporary economic significance. The second section focuses on the entrepreneurship behind and the promotion and marketing of Niagara wines. The third introduces readers to the science of grape growing, wine tasting, and wine production, and the final section examines the social and cultural ramifications of Niagaras increasing reliance on grapes and wine as an economic motor for the region. The original research in this book celebrates and critiques the local wine industry and situates it in a complex web of Old World traditions and New World reliance on technology, science, and taste as well as global processes and local sociocultural reactions. Preface by Konrad Ejbich.

The World of Niagara Wine, Ripmeester Michael, Mackintosh Phillip Gordon, Ful