Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillere 9781617691225

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Gauthier, Alexandre (Author), Morel, Marie Pierre
Название: Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillere
Перевод названия: Александр Готье: Шеф-Повар Ресторана La Grenouillere
ISBN: 9781617691225
Издательство: Abrams
Классификация:

Кулинарные книги знаменитых поваров и телевизионных передач

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 1617691224
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 338
Вес: 1.69 кг.
Дата издания: September 09, 2014
Язык: English
Иллюстрации: 300 colour photographs
Размер: 226 x 296 x 40
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Chef, la grenouillere
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The first book by acclaimed French chef Alexandre Gauthier, owner of the extraordinary La Grenouillere in northern France, showcases the creative genius of a Michelin-starred chef with a taste for modernity.