Bar Tartine: Cooking with Fermented, Cured, Pickled, and Sprouted Flavors 9781452126463

Варианты приобретения

Цена: 4455.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Burns Cortney, Balla Nick
Название: Bar Tartine: Cooking with Fermented, Cured, Pickled, and Sprouted Flavors
Перевод названия: Бернс Кортни, Ник Балла: Специи и пряности
ISBN: 9781452126463
Издательство: Abrams
Классификация:

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 1452126461
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 256
Вес: 1.67 кг.
Дата издания: 01.11.2014
Язык: English
Иллюстрации: More than 150 photorgraphs
Размер: 261 x 218 x 30
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Cooking with fermented, cured, pickled, and sprouted flavors
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The fourth book in the very successful Tartine franchise, this book covers the exciting, innovative and relatively under published food of Central Europe.