Van Willigen John Kentucky`s Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture 9780813146898

Варианты приобретения

Цена: 5016.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Van Willigen John
Название: Kentucky`s Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
ISBN: 9780813146898
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0813146895
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 306
Вес: 0.83 кг.
Дата издания: 18.07.2014
Серия: History
Язык: English
Иллюстрации: 33 black & white photographs
Размер: 243 x 161 x 27
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: History of the Americas
Подзаголовок: Two hundred years of southern cuisine and culture
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Explores Kentucky`s history through its changing food culture, beginning with Lettice Bryan`s The Kentucky Housewife. Kentucky`s Cookbook Heritage is a journey through the history of the commonwealth, showcasing the shifting priorities and innovations of the times.

Kentucky`s Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture, Van Willigen John