Timmerman Kelsey Where Am I Eating an Adventure Through the Global Food Economy 9781118966525

Варианты приобретения

Цена: 2851.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Timmerman Kelsey
Название: Where Am I Eating an Adventure Through the Global Food Economy
ISBN: 9781118966525
Издательство: Wiley
Классификация:

Народная экономика

Сельское хозяйство и смежные отрасли

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

ISBN-10: 111896652X
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 320
Вес: 0.39 кг.
Дата издания: 21.10.2014
Серия: Where am i?
Язык: English
Иллюстрации: Black & white illustrations
Размер: 229 x 160 x 22
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ключевые слова: Industrial / commercial art & design,Business & management
Подзаголовок: An adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going "glocal"
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: A deeply human-centered perspective on the origins of America`s food Where Am I Eating? bridges the gap between global food producers and the American consumer, providing an insightful look at how our eating habits affect farmers and fishermen around the world.

Where Am I Eating an Adventure Through the Global Food Economy, Timmerman Kelsey