Ballard Miranda Charcuterie: How to Enjoy, Serve, and Cook with Cured Meats 9781849755672

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Ballard Miranda
Название: Charcuterie: How to Enjoy, Serve, and Cook with Cured Meats
Перевод названия: Миранда Баллард: Мясные блюда
ISBN: 9781849755672
Издательство: Ryland Peters & Small
Классификация:

Приготовление мясных блюд и блюд из дичи

ISBN-10: 1849755671
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 160
Вес: 0.72 кг.
Дата издания: 09.10.2014
Язык: English
Иллюстрации: 120 x col photographs
Размер: 197 x 238 x 23
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: How to enjoy, serve and cook with cured meats
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Long associated with holidays to France, Italy and beyond, here is the chance for you to make the most of charcuterie and salumi at home.

Charcuterie: How to Enjoy, Serve, and Cook with Cured Meats, Ballard Miranda