Joel Robuchon Food and Life 9781614282648

Варианты приобретения

Цена: 7472.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Volf Nadia
Название: Joel Robuchon Food and Life
Перевод названия: Надия Вулф: Еда и жизнь
ISBN: 9781614282648
Издательство: Assouline
Издательство: Assouline
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 1614282641
Обложка/Формат: Spiral bound
Страницы: 200
Вес: 1.26 кг.
Дата издания: 14.10.2014
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 248 x 290 x 30
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Focusing on five Los Angeles environmental policy debates between 1920 and 1950, Sarah Elkind investigates how practices in American municipal government gave business groups political legitimacy at the local level as well as unanticipated influence over federal politics. Elkind shows that business groups secured their political power by providing Los Angeles authorities with much-needed services.

Joel Robuchon Food and Life, Volf Nadia