Контакты/Адрес/Проезд   Доставка и Оплата
История
  +7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 
Информация
Online Каталоги
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>


Herb and Spices the Cook`s Reference


Варианты приобретения
Цена: 1420р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 2 шт.  
При оформлении заказа до: 13 дек 2019
Ориентировочная дата поставки: начало Февраля
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Название:  Herb and Spices the Cook`s Reference   (Травы и специи. Азы кулинарии)
Издательство: Dorling Kindersley
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 0241198763
ISBN-13(EAN): 9780241198766
ISBN: 0-241-19876-3
ISBN-13(EAN): 978-0-241-19876-6
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 368
Вес: 1.192 кг.
Дата издания: 01.05.2015
Язык: Eng
Размер: 233 X 195 X 33
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The cooks reference
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: With global herbs, spice and seasonings now widely available, cooking has never been more varied. If you don`t know your wasabi from your epazote, this is the guide for you. With directions on how to choose, use, store and grow over 200 world herbs and spices, it features over 100 recipes for blends, spice rubs and flavour-packed sauces.



      Старое издание
Herb & Spice

Название: Herb & Spice
ISBN: 1405306971 ISBN-13(EAN): 9781405306973
Издательство: Dorling Kindersley
Цена: 1253 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: Herbs and spice and all things nice - this is what fantastic dishes are made of! Providing essential tips on how to select, store, prepare and cook with herbs and spices, enabling you to enjoy them at their very best, this book features recipes from culinary traditions renowned for their use of flavours - from the Middle East to Mexico.


Cook`s Complete Guide to Spices

Автор: Morris Sallie
Название: Cook`s Complete Guide to Spices
ISBN: 1844767620 ISBN-13(EAN): 9781844767625
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 1127 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Herbs & Spices: The Cook`s Reference

Автор: Norman Jill
Название: Herbs & Spices: The Cook`s Reference
ISBN: 1465435980 ISBN-13(EAN): 9781465435989
Издательство: Неизвестно
Цена: 2871 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Автор: Cooks 5star
Название: Spanking Spices Greats: Fine Spices Recipes, the Top 438 Dope Spices Recipes
ISBN: 1544849427 ISBN-13(EAN): 9781544849423
Издательство: Неизвестно
Цена: 3463 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Complete cook`s encyclopedia of spices

Автор: Morris, Sallie Mackley, Lesley
Название: Complete cook`s encyclopedia of spices
ISBN: 1844766152 ISBN-13(EAN): 9781844766154
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 2886 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This fabulous encyclopedia is not only a practical cookbook but an invaluable and expert kitchen reference.

Автор: Herman Lindsay
Название: Herb & Spice Companion: The Complete Guide to Over 100 Herbs & Spices
ISBN: 078583706X ISBN-13(EAN): 9780785837060
Издательство: Неизвестно
Цена: 1243 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: Part gardening manual, part culinary guide, this essential guidebook teaches you to grow, dry, store, and use over 100 herbs and spices.

The world of herbs and spices is as savory and enticing as it is expansive and confusing. With all the powders, jars, and plants available--often at great expense--how do you know what to buy and how to use it? When should you go fresh, and when is dried preferable? Should you use the stems, the leaves, or even the roots? The questions are endless, but the Herb & Spice Companion is here to clear up the mysteries surrounding everything from common kitchen herbs to exotic spices (starting with the difference between herbs and spices ).

This comprehensive yet easy-to-understand guide offers profiles for the world's best herbs and spices, from allspice to wasabi and everything in between.

Each profile includes:

  • Fascinating history
  • Simple growing instructions
  • The best dishes
  • How to prep
  • How to serve
  • How to store
  • Great pairings
  • Simple substitutions

In addition to in-depth information on the individual herbs and spices, you'll learn techniques for drying, freezing, frying, mixing, crushing, and chopping that are as masterful as they are simple. Whether you're new to the kitchen or a veteran chef, this accessible companion will bring your cooking skills to the next level

Sticks, Seeds, Pods & Leaves: A Cook`s Guide to Culinary Spices and Herbs: Includes More Than 150 Recipes

Автор: Hemphill Ian, Hemphill Elizabeth
Название: Sticks, Seeds, Pods & Leaves: A Cook`s Guide to Culinary Spices and Herbs: Includes More Than 150 Recipes
ISBN: 1740665570 ISBN-13(EAN): 9781740665575
Издательство: Неизвестно
Цена: 3754 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте  Мобильная версия