Greene Jeffrey In Pursuit of Wild Edibles: A Forager`s Tour 9780813938578

Варианты приобретения

Цена: 4158.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Greene Jeffrey
Название: In Pursuit of Wild Edibles: A Forager`s Tour
ISBN: 9780813938578
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Мемуары

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 0813938570
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 200
Вес: 0.41 кг.
Дата издания: 30.03.2016
Серия: Biography
Язык: English
Иллюстрации: Black & white illustrations
Размер: 231 x 155 x 18
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Memoirs,General cookery & recipes
Подзаголовок: A forager`s tour
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Tells the story of one man passionate about finding wild edibles and creating recipes to highlight their unique flavours. An American expatriate, poet, and gourmet living in France, Jeffrey Greene has scoured the fields, rivers, and beaches of Europe and his native New England in search of foods ranging from puffballs and periwinkles to stone pine nuts and gooseneck barnacles.

In Pursuit of Wild Edibles: A Forager`s Tour, Greene Jeffrey