Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America 9781421419862

Варианты приобретения

Цена: 6989.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Rees Jonathan
Название: Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America
ISBN: 9781421419862
Издательство: Johns Hopkins University Press
Классификация:

История Америк

Материальная культура

Экономическая история

История естественных наук

ISBN-10: 1421419866
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 248
Вес: 0.35 кг.
Дата издания: 12.06.2016
Серия: Studies in industry and society
Язык: English
Иллюстрации: 12 black & white illustrations
Размер: 231 x 152 x 20
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: A history of ice, appliances, and enterprise in america
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America, Rees Jonathan