Cooking School: Mastering Classic and Modern French Cuisine 9780847849949

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Ducasse Alain
Название: Cooking School: Mastering Classic and Modern French Cuisine
Перевод названия: Дюкасс. Кулинарная школа
ISBN: 9780847849949
Издательство: Неизвестно
Классификация:

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0847849945
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 656
Вес: 2.16 кг.
Дата издания: 27.09.2016
Язык: English
Иллюстрации: 6000 photograhs
Размер: 252 x 196 x 48
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Mastering classic and modern french cuisine
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Presenting nearly 200 recipes, each illustrated with full-color, step-by-step photographs, and expert instruction from master chefs, Cooking School is more than a cookbook-it`s a complete gourmet education.

Cooking School: Mastering Classic and Modern French Cuisine, Ducasse Alain