Sushi: Jiro Gastronomy 9781421589084

Варианты приобретения

Цена: 1648.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Ono Jiro, Ono Yoshikazu
Название: Sushi: Jiro Gastronomy
Перевод названия: Суси: гастрономия Дзиро Оно
ISBN: 9781421589084
Издательство: Viz Media
Классификация:

Графические романы: Манги

ISBN-10: 1421589087
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 96
Вес: 0.09 кг.
Дата издания: 03.11.2016
Серия: Sushi: jiro gastronomy
Язык: English
Размер: 109 x 138 x 8
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Jiro gastronomy
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: An authoritative guide on how to eat sushi by master chef Jiro Ono, subject of the award-winning documentary Jiro Dreams of Sushi.
Succinct yet comprehensive, this little jewel of a book takes you through the seasonal offerings at Ono s famed restaurant, Sukiyabashi Jiro. Descriptions of each type of sushi, featuring commentary from master Ono, are accompanied by beautiful full-page photography. You ll learn the seasons in which the sushi is best served, the correct methods of eating it with either fingers or chopsticks, and how and when to use condiments.
Small, portable, and stylish, Sushi: Jiro Gastronomy is the distillation of a lifetime s worth of knowledge and a great gift for sushi lovers everywhere.

Sushi: Jiro Gastronomy, Ono Jiro, Ono Yoshikazu