, Price Mick, Spangler Matt Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality 9781786760609

Варианты приобретения

Цена: 38148.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: , Price Mick, Spangler Matt
Название: Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality
ISBN: 9781786760609
Издательство: Burleigh Dodds Science Publishing Ltd
Классификация:

Ресурсосберегающее земледелие

Органическое земледелие

Животноводство

ISBN-10: 1786760606
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 400
Вес: 0.76 кг.
Дата издания: 30.11.2016
Язык: English
Размер: 235 x 160 x 30
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits such as colour and flavour.

Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality, , Price Mick, Spangler Matt