Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-20 сб-вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Cертификаты | Хиты | |
 

Lamingtons & Lemon Tart



Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Автор: Purchese Darren
Название:  Lamingtons & Lemon Tart   (Даррен Пурчис: Ламингтон и лимонный торт)
Издательство: Abrams
Классификация:
ISBN: 1743791860
ISBN-13(EAN): 9781743791868
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 256
Вес: 1.322 кг.
Дата издания: 01.10.2016
Язык: English
Иллюстрации: Full colour photography
Размер: 214 x 260 x 29
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Best-ever cakes, desserts and treats from a modern sweets maestro
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Hailed as Australias Willy Wonka, Darren Purchese is renowned for his stunning high-end dessert creations. Known as the chef with the tricks, with a scientific approach to food and ingredients, in Lamingtons & Lemon Tart, he turns his eye to the classics, cast with his trademark flair for the home cook who might be ambitious, but also wants to feel that the recipes are within their grasp - and that ingredients can be sourced with ease.
Alongside this line-up of classics, he includes a selection of his favorite modern creations, from Caramelized white chocolate mousse to Explosive raspberry wagon wheels; Lemon meringue pie eclair; Canneles; Passionfruit clouds; and his big-selling Popcorn and honeycomb rubble. And, for the breakfast fans, Darrens winning Granola, his take on American pancakes, and the decadent Brioche French toast with cinnamon ice cream.
Recipes are divided across eight chapters (cakes, choux pastry, desserts, snacks, tarts, breakfast, confectionary and frozen dessert), while Darren also takes readers through the basics of what he considers to be -sweet essentials-, including batters, confectionary, caramel, pastry, meringues, jellies, and chocolate garnish. Complete with stunning pared back photography, this package will set itself apart as the next big bakers must-haves.




Chefs host christmas too

Автор: Purchese Darren
Название: Chefs host christmas too
ISBN: 1743794789 ISBN-13(EAN): 9781743794784
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 1485 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Over 75 new takes on traditional Christmas fare from a world-class chef

Sweet Studio: The Art of Divine Desserts

Автор: Purchese, Darren (Author)
Название: Sweet Studio: The Art of Divine Desserts
ISBN: 1742663370 ISBN-13(EAN): 9781742663371
Издательство: Неизвестно
Цена: 4078 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Sweet Studio

Автор: Purchese Darren
Название: Sweet Studio
ISBN: 1742669824 ISBN-13(EAN): 9781742669823
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 2911 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: Brings us a range of the author`s delectable desserts and sweet creations. This title features desserts as well as individual recipes for component gels, mousses, creams, sponges and more, with tips on how you can use these things on their own or in other, simpler, desserts.

Chefs Eat Toasties Too

Автор: Purchese Darren
Название: Chefs Eat Toasties Too
ISBN: 1743793057 ISBN-13(EAN): 9781743793053
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 1485 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: The cult of the grilled cheese sandwich reaches new heights with 50 original recipes from Darren Purchese

Chefs Eat Melts Too: A Pro`s Guide to Reinventing Your Sandwich Game

Автор: Purchese Darren
Название: Chefs Eat Melts Too: A Pro`s Guide to Reinventing Your Sandwich Game
ISBN: 1743794592 ISBN-13(EAN): 9781743794593
Издательство: Неизвестно
Цена: 2041 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия