Контакты/Адрес/Проезд   Доставка и Оплата
История
  +7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 

Probiotics and Health Claims, Kneifel



Варианты приобретения
Цена: 16302р.
Кол-во:
 о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 19 июн 2020
Ориентировочная дата поставки: начало Июля
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Kneifel
Название:  Probiotics and Health Claims
Издательство: Wiley
Классификация:
Химия
Промышленная химия
Прочие технологии

ISBN: 140519491X
ISBN-13(EAN): 9781405194914
ISBN: 1-405-19491-X
ISBN-13(EAN): 978-1-405-19491-4
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 360
Вес: 0.91 кг.
Дата издания: 07.01.2011
Серия: Chemistry,Other technologies & applied sciences
Язык: ENG
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 24.64 x 17.27 x 2.54 cm
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ключевые слова: Chemistry,Other technologies & applied sciences
Основная тема: Functional Foods & Nutraceuticals
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: This book examines the international picture regarding probiotic food applications, placing a particular emphasis on the legal context and assessment procedures of probiotic health claims in the major markets for these products. Health claim legislation is described and the ways in which manufacturers can ensure compliance are discussed.



Probiotics

Автор: Liong, Min-Tze (Ed.)
Название: Probiotics
ISBN: 3642208371 ISBN-13(EAN): 9783642208379
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 19224 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Probiotic microorganisms have a long history of use, and their health benefits for hosts are well documented. This Microbiology Monographs volume provides an overview of the current knowledge and applications of probiotics. Reviews cover the biology and probiotic potential of the thoroughly studied prokaryotic genera Lactobacillus and Bifidobacterium, several eukaryotic microorganisms, probiotic strain characterization, and the analytical methods (such as FISH, microarray, and high throughput sequencing) required for their study. Further chapters describe the positive effects of probiotics on malabsorption disorders such as diarrhea and lactose intolerance, and document the clinical evidence of benefits in treating allergies and lung emphysema, and in dermatological applications. Also addresses are topics such as genetically engineered strains, new carriers for probiotics, protection techniques, challenges of health claims, safety aspects, and future market trends.

Probiotics

Автор: Min-Tze Liong
Название: Probiotics
ISBN: 3642269869 ISBN-13(EAN): 9783642269868
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 17475 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Probiotic microorganisms have a long history of use, and their health benefits for hosts are well documented. This volume provides an overview of the current knowledge and applications of probiotics. Each chapter is written by one or more expert scientist.

Название: Methods In Probiotics Research
ISBN: 113862635X ISBN-13(EAN): 9781138626355
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 14630 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Probiotics in Pediatric Medicine

Автор: Sonia Michail; Philip M. Sherman
Название: Probiotics in Pediatric Medicine
ISBN: 1617378879 ISBN-13(EAN): 9781617378874
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 21412 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book will assist clinicians to understand the current evidence for the role of probiotics in various pediatric disorders related to the gastrointestinal and the extra-intestinal tract. It provides a list of resources, web sites, and relevant references.

Prebiotics and probiotics

Автор: Jardine, Shelly Emerton, Victoria
Название: Prebiotics and probiotics
ISBN: 1905224524 ISBN-13(EAN): 9781905224524
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 14212 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: 2nd Ed. Reference guide to the general properties, technological applications and legislative apects of adding prebiotics and probiotics to foods.

Probiotics in Pediatric Medicine

Автор: Sonia Michail; Philip M. Sherman (Eds.)
Название: Probiotics in Pediatric Medicine
ISBN: 1603272887 ISBN-13(EAN): 9781603272889
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 21412 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: This book will assist clinicians to understand the current evidence for the role of probiotics in various pediatric disorders related to the gastrointestinal and the extra-intestinal tract. It provides a list of resources, web sites, and relevant references.

Prebiotics and Probiotics Science and Technology

Автор: Dimitris Charalampopoulos; Robert A. Rastall (Eds.
Название: Prebiotics and Probiotics Science and Technology
ISBN: 0387790586 ISBN-13(EAN): 9780387790589
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 37307 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Prebiotics and Probiotics Science and Technology

Автор: Dimitris Charalampopoulos; Robert A. Rastall (Eds.
Название: Prebiotics and Probiotics Science and Technology
ISBN: 0387790578 ISBN-13(EAN): 9780387790572
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 52429 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Offering a comprehensive overview on the advances in prebiotics and probiotics science and technology, this title presents the science underpinning the probiotic and prebiotic effects, the vivo studies, the technological issues in the development and manufacture of these types of products, and the regulatory issues involved.

Prebiotics and Probiotics Science and Technology

Автор: Dimitris Charalampopoulos; Robert A. Rastall (Ed.)
Название: Prebiotics and Probiotics Science and Technology
ISBN: 0387790594 ISBN-13(EAN): 9780387790596
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 56007 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: A comprehensive overview on the advances in the field, this volume presents the science underpinning the probiotic and prebiotic effects, the latest in vivo studies, the technological issues in the development and manufacture of these types of products, and the regulatory issues involved. It will be a useful reference for both scientists and technologists working in academic and governmental institutes, and the industry.

Автор: Gibson R Glenn, Blakeman Karren, Jaffe S Allan,
Название: Ingredients handbook- Prebiotics and Probiotics
ISBN: 0905748824 ISBN-13(EAN): 9780905748825
Издательство: Wiley
Цена: 11495 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия