The Berlin Cookbook. Traditional Recipes and Nourishing Stories. the First and Only Cookbook from Berlin, Germany 9781935902508

Варианты приобретения

Цена: 2943.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Donhauser Rose Marie
Название: The Berlin Cookbook. Traditional Recipes and Nourishing Stories. the First and Only Cookbook from Berlin, Germany
ISBN: 9781935902508
Классификация:

История: отдельные темы и события

Кулинария / еда, напитки и т.п.

Общая кулинария и рецепты

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 1935902504
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 100
Вес: 0.26 кг.
Дата издания: 01.12.2010
Язык: English
Иллюстрации: Colour illustrations
Размер: 216 x 216 x 6
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: The Berlin Cookbook reveals how to make Schnitzel, Currywurst, Eisbein, Doner Kebab, and those jelly donuts known as Berliners-and how easy it is, since Berlin cuisine is simple, wholesome, and down-to-earth. This cookbook offers traditional recipes and also tells stories about the heritage and history of Berlin food: how Eisbein got its name, why King Friedrich II made Prussian farmers plant potatoes, how meatballs were imported by French Huguenots, where to find Sauerkraut in Berlin, and how Otto von Bismarck got himself a herring. It is the first English-language Berlin cookbook available, published by Berlinica, the only Berlin-themed publishing house in America.

The Berlin Cookbook. Traditional Recipes and Nourishing Stories. the First and Only Cookbook from Berlin, Germany, Donhauser Rose Marie