Steinberg, Ellen Fitzsimmons Learning to cook in 1898 9780814333648

Варианты приобретения

Цена: 2883.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Steinberg, Ellen Fitzsimmons
Название: Learning to cook in 1898
ISBN: 9780814333648
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Социальная история и история культуры

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0814333648
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 240
Вес: 0.34 кг.
Дата издания: 15.11.2007
Серия: Great lake books series
Язык: English
Иллюстрации: 4 illustrations
Размер: 142 x 223 x 16
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: A chicago culinary memoir
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: A collection of nostalgic recipes. This title focuses on the efforts Irma Rosenthal took to educate herself about cooking, nutrition, health, and household management as a young, American-born, middle class Chicago bride of Jewish heritage. It analyzes primary material found in Irma`s First Cook Book and memoirs.

Learning to cook in 1898, Steinberg, Ellen Fitzsimmons