Smith Matthew Another Person`s Poison: A History of Food Allergy 9780231164856

Варианты приобретения

Цена: 2691.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Smith Matthew
Название: Another Person`s Poison: A History of Food Allergy
ISBN: 9780231164856
Издательство: Wiley
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 0231164858
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 312
Вес: 0.40 кг.
Дата издания: 12.12.2017
Язык: English
Размер: 144 x 224 x 20
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Another Person`s Poison traces the trajectory of the debate over food allergies and its effect on public-health policy and the production, manufacture, and consumption of food. Matthew Smith illuminates society`s troubled relationship with food, disease, nature, and the creation of medical knowledge.

Another Person`s Poison: A History of Food Allergy, Smith Matthew