Eddie Hernandez, Susan Puckett Turnip Greens & Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen 9780544618824

Варианты приобретения

Цена: 3135.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-15
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Eddie Hernandez, Susan Puckett
Название: Turnip Greens & Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen
ISBN: 9780544618824
Издательство: Hachette Book Group
Классификация:

Общая кулинария и рецепты

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0544618823
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 288
Вес: 0.83 кг.
Дата издания: 01.04.2018
Язык: English
Размер: 209 x 260 x 27
Ключевые слова: Cooking / Regional & Ethnic / American / Southern States, Cooking / Regional & Ethnic / Mexican
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen. USA Today called Taqueria del Sol a runaway success. Bon Apptit wrote Move over, Chipotle The fast-casual food of Eddie Hernandez, the James Beard-nominated chef/co-owner of the restaurant, lands on the commonalities of Southern and Mexican food, with dishes like Memphis barbecue pork tacos, chicken pot pie served in a bowl of a puffed tortilla, turnip greens in pot likker spiked with chiles, or the Eddie Palmer, sweet tea with a jab of tequila. Eddie never hesitates to break with purists to make food taste better, adding sugar to creamy grits to balance the jalapeos, or

Turnip Greens & Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen, Eddie Hernandez, Susan Puckett