Pulses and Vegetables, Jack Dongarra

Автор: R. Knight
Название: Linking Research and Marketing Opportunities for Pulses in the 21st Century
ISBN: 0792355652 ISBN-13(EAN): 9780792355656
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 52967.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Proceedings of the Third International Food Legumes Research Conference

Автор: Masatoshi Yamaguchi
Название: World Vegetables
ISBN: 9401179093 ISBN-13(EAN): 9789401179096
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 6986.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This text and reference book was written because of the urgings of my colleagues here and abroad and also by my students to fill the need for a comprehensive book describing vegetables important as food crops of the world.

Автор: Paliyath
Название: Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers
ISBN: 0813804086 ISBN-13(EAN): 9780813804088
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 38008.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: An increased understanding of the developmental physiology, biochemistry, and molecular biology during early growth, maturation, ripening, and postharvest conditions has improved technologies to maintain the shelf life and quality of fruits, vegetables, and flowers.