Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

Bioavailability and Analysis of Vitamins in Foods, G. F. M. Ball


Варианты приобретения
Цена: 12157.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: G. F. M. Ball
Название:  Bioavailability and Analysis of Vitamins in Foods
ISBN: 9780412780905
Издательство: Springer
Классификация:



ISBN-10: 0412780909
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 569
Вес: 0.81 кг.
Дата издания: 01.01.1998
Язык: English
Размер: 234 x 156 x 30
Основная тема: Medicine & Public Health
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: The extraction procedures frequently involve prolonged heating of suitably prepared food samples at extremes of pH to liberate vitamins from chemically bound forms in the food matrix or to remove a preponderance of fat from fatty foods.


Copper Bioavailability and Metabolism

Автор: C Kies
Название: Copper Bioavailability and Metabolism
ISBN: 1461278554 ISBN-13(EAN): 9781461278559
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16979.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: That less specific, less dramatic interactions among nutrients and among nutrients and other food components might enhance or inhibit the absorption of nutrients from the intestines or of the metabolism of nutrients within the body is an area of current concern.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия