Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

Food and Beverage Mycology, Larry R. Beuchat


Варианты приобретения
Цена: 26122.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Larry R. Beuchat
Название:  Food and Beverage Mycology
ISBN: 9780442210847
Издательство: Springer
Классификация:
ISBN-10: 0442210841
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 662
Вес: 1.06 кг.
Дата издания: 31.08.1987
Язык: English
Размер: 236 x 161 x 37
Основная тема: Chemistry
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: This is a work on the role of fungi in processed and unprocessed foods. In addition to offering practical and applied information on fungi associated with food and beverages this second edition now covers poisonous mushrooms.


Environmental Mycology in Public Health

Автор: Carla Viegas
Название: Environmental Mycology in Public Health
ISBN: 0124114717 ISBN-13(EAN): 9780124114715
Издательство: Elsevier Science
Рейтинг:
Цена: 18528.00 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание:

Environmental Mycology in Public Health: Fungi and Mycotoxins Risk Assessment and Management provides the most updated information on fungi, an essential element in the survival of our global ecology that can also pose a significant threat to the health of occupants when they are present in buildings.

As the exposure to fungi in homes is a significant risk factor for a number of respiratory symptoms, including allergies and hypersensitivity pneumonitis, this book presents information on fungi and their disease agents, important aspects of exposure assessment, and their impacts on health.

This book answers the hard questions, including, "How does one detect and measure the presence of indoor fungi?" and "What is an acceptable level of indoor fungi?" It then examines how we relate this information to human health problems.


  • Provides unique new insights on fungi and their metabolites detection in the environmental and occupational settings
  • Presents new information that is enriched by significant cases studies
  • Multi-contributed work, edited by a proficient team in medical and environmental mycology with different individual expertise
  • Guides the readers in the implementation of preventive and protective measures regarding exposure to fungi
Medical Mycology in the United States

Автор: Ana Victoria Espinell-Ingroff
Название: Medical Mycology in the United States
ISBN: 9048161967 ISBN-13(EAN): 9789048161966
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 11179.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Veterinary Mycology

Автор: Indranil Samanta
Название: Veterinary Mycology
ISBN: 8132229460 ISBN-13(EAN): 9788132229469
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16769.00 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: It is divided in three major parts: the first part comprises the history of veterinary and medical mycology, general aspects of morphology, growth, nutrition, reproduction and classification of fungi.

Current Progress in Medical Mycology

Автор: H?ctor M. Mora-Montes; Leila M. Lopes-Bezerra
Название: Current Progress in Medical Mycology
ISBN: 3319641123 ISBN-13(EAN): 9783319641126
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 27950.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Infections caused by fungi have recently attracted the attention of both clinicians and basic researchers given the heavy burden they represent for any health system. In this book, both researchers and clinicians working in the medical mycology field explore the most recent literature about specific mycosis;

Current Topics in Medical Mycology

Автор: Marcel Borgers; Roderick Hay; Michael G. Rinaldi
Название: Current Topics in Medical Mycology
ISBN: 1461276578 ISBN-13(EAN): 9781461276579
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16979.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This summary of rapid advances in the field of medical mycology is tailored to the needs of mycologists, physicians, and others using fungi as model systems.

Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

Автор: Michael P. Doyle; William H. Sperber; Michael P. D
Название: Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
ISBN: 1461424615 ISBN-13(EAN): 9781461424611
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 25155.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: The first major publication devoted exclusively to this topic, and edited by two leading researchers in the field, its comprehensive coverage of microbiological spoilage comes from contributors who have had long and successful careers in the food industry.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия