Briffault Eugene Paris a Table: 1846 9780190842031

Варианты приобретения

Цена: 3166.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Briffault Eugene
Название: Paris a Table: 1846
ISBN: 9780190842031
Издательство: Oxford Academ
Классификация:

История Европы

Социальная история и история культуры

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0190842032
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 272
Вес: 0.50 кг.
Дата издания: 02.04.2018
Язык: English
Размер: 180 x 217 x 26
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Paris a Table: 1846 is the first translation in English of a seminal book on gastronomy. Focusing on the Parisian dining scene, it takes the reader from the most elegant restaurant to a laborer`s meals on the street, offering the richest view of Balzac`s time seen from the table (Le Monde).

Paris a Table: 1846, Briffault Eugene