The Urban Forager: Culinary Exploring & Cooking on Laas Eastside 9781945551420

Варианты приобретения

Цена: 4131.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: The Urban Forager: Culinary Exploring & Cooking on Laas Eastside
ISBN: 9781945551420
Издательство: Prospect Park Books
Классификация:

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 1945551429
Обложка/Формат: Hardcover
Вес: 1.04 кг.
Дата издания: 12.03.2019
Язык: English
Размер: 274 x 203 x 20
Поставляется из: США
Описание: The Urban Forager is a cookbook, guide, and irresistible invitation to both the novice and adventurous food lover to explore the rich, diverse culinary cultures of Los Angeles eastside. Food makers representing the eastsides diverse traditions share beloved recipes, ingredients, innovations, and neighborhood resources. Its a hands-on, stunningly photographed collection of inspiring recipes, profiles, and references for both novice and adventurous home cooks as well as the culinarily curious.
Author Elisa Callow shares her recipes and food discoveries on her blog, The Urban Forager. She is a well-known arts-nonprofit consultant in Los Angeles.
Photographer Ann Elliott Cutting is a professional photographer and Art Center professor based in Pasadena, California.

The Urban Forager: Culinary Exploring & Cooking on Laas Eastside,