Kardinal Sйbastien Aquafaba 9781911621157

Варианты приобретения

Цена: 2058.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Kardinal Sйbastien
Название: Aquafaba
ISBN: 9781911621157
Издательство: Grub street
Классификация:

Вегетарианская кухня

Кулинария по основным ингредиентам

ISBN-10: 1911621157
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 72
Вес: 0.28 кг.
Дата издания: 31.05.2018
Язык: English
Иллюстрации: Photography throughout
Размер: 178 x 246 x 14
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Vegan cooking without eggs using the magic of chickpea water
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid left over from cooking your own. It can be used to replace egg whites in many sweet and savoury recipes. At last for vegans, lemon meringue pie, mousses, mayonnaise, macaroons and meringues are on the menu.

Aquafaba, Kardinal Sйbastien