Belgian Beer 9789401452892

Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.

Название: Belgian Beer
Перевод названия: Бельгийское пиво
ISBN: 9789401452892
Издательство: ACC-distribution titles
Классификация:

Пиво

ISBN-10: 940145289X
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 520
Вес: 0.99 кг.
Дата издания: 29.08.2018
Серия: Gin & tonic
Язык: English
Иллюстрации: 700 colour, 40 b&w
Размер: 139 x 201 x 36
Читательская аудитория: General (us: trade)
Основная тема: Fooddrink
Подзаголовок: Tested and tasted
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Beer Professor Kevin Verstrepen and Beer Doctor Miguel Roncoroni put 252 Belgian beers to the test in their lab, resulting in a complete encyclopedia with scientific analyses of the taste and aroma profiles and the chemical composition of beer.