Tomato Pie: The Frank Pepe Story 9781532054402

Варианты приобретения

Цена: 1930.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Kelly Joanna
Название: Tomato Pie: The Frank Pepe Story
ISBN: 9781532054402
Издательство: iUniverse
Классификация:

Биографии: общее жизнеописание

Биографии исторических, политических и военных деятелей

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 1532054408
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 166
Вес: 0.25 кг.
Дата издания: 01.12.2018
Язык: English
Размер: 229 x 152 x 10
Поставляется из: США
Описание: In her richly textured chronicle, Joanna Kelly delivers a historic account of Frank Pepe and the pizza-centric street he made famous in New Haven, Connecticut. In this celebration of the life of Americas pizza pioneer, she shares the rags to riches story of Frank Pepe, an illiterate immigrant from the Amalfi Coast in Italy. Using his mothers recipes, Pepe made his first pizza without mozzarella and called it tomato pie. In 1925, Pepe began selling his pies from a push cart on the streets of New Haven. In 1937, he mastered his culinary destiny when he opened Frank Pepe Pizzeria Napoletana on historic Wooster Street. The first pizzeria in Connecticut and one of the first in the United States, the award-winning Frank Pepe Pizzeria Napoletana has expanded into ten restaurants, from New York to Rhode Island.

Tomato Pie: The Frank Pepe Story, Kelly Joanna