Salaman Redcliffe, Redcliffe N. Salaman The History and Social Influence of the Potato 9780521316231

Варианты приобретения

Цена: 7445.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Salaman Redcliffe, Redcliffe N. Salaman
Название: The History and Social Influence of the Potato
ISBN: 9780521316231
Издательство: Cambridge Academ
Классификация:

Социальная история и история культуры

Экономическая история

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 0521316235
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 768
Вес: 1.17 кг.
Дата издания: 11.04.2008
Язык: English
Издание: 2 revised edition
Иллюстрации: Worked examples or exercises
Размер: 227 x 161 x 39
Читательская аудитория: Tertiary education (us: college)
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: This revised impression enables another generation of readers to sample what Eric Hobsbawm has referred to as `that magnificent monument of scholarship and humanity`.

The History and Social Influence of the Potato, Salaman Redcliffe, Redcliffe N. Salaman