Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy 9781453246337

Варианты приобретения

Цена: 2619.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Vitale Gioietta, Lawley Lisa
Название: Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
ISBN: 9781453246337
Издательство: Open Road Media
Классификация:

Кулинария по основным ингредиентам

ISBN-10: 1453246339
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 148
Вес: 0.27 кг.
Дата издания: 13.03.2012
Язык: English
Размер: 235 x 191 x 8
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Undiscovered rice dishes of northern italy
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: One hundred quick and simple rice recipes capturing the flavor and excitement of traditional Italian cooking From soups and salads to risottos and desserts, Gioietta Vitale presents the best of northern Italys rice-based specialties. Illustrated with line drawings and filled with tips on ingredients, techniques, and even the perfect wine to go with each dish, Riso is a comprehensive guide to rice by a master of Italian cuisine. Gioietta Vitale is the author of Riso (1992) and Verdure (2001), celebrated cookbooks for timeless Italian dishes focused on rice and vegetables. Born in Milan, Vitale is a former chairwoman for the American Italian Cancer Foundation and devotes much of her time to raising money for cancer research. She currently lives in Palm Beach, Florida.

Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy, Vitale Gioietta, Lawley Lisa